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添加时间:2021-05-01 12:14 点击:
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操作方法

01 

原料是否为可可泥

购买巧克力时,有多少人会看一下成分表?

无论是为儿童购买还是作为礼物送给他人,都取决于包装和品牌,因此很容易购买到假货。

购买巧克力时,请查看成分表。只需查看成分表,您就可以区分真假巧克力。真正的巧克力成分仅以可可泥为主要原料,再加上可可脂,没有添加任何人工香料。

种类繁多,但假巧克力包含各种人造材料以及各种香料。

因此,在购买时请查看配料表,如果配料是一些杂乱的人工制剂,请勿购买。  

02 

Pay注意外包装

许多假巧克力包装看起来很漂亮,五颜六色或很高,实际上,它只是表面,只要您注意它,您就会发现这些保证假巧克力真的很糟糕,并且没有相关标签,没有工厂名称或地址,没有生产日期,

甚至没有保质期。

不要买这样的巧克力。真正的巧克力会在包装上显示所有这些内容,并带有QS徽标。  

03 

避免巧克力与坚果和酒精

您可以自己看看,其中有多少牌子的巧克力是坚果或带有酒心,酒香等的巧克力?

当制作真正的巧克力时,它不会与太多巧克力混合。坚果很容易变质,葡萄酒的味道需要添加许多其他成分,这将直接干扰巧克力的天然香气。

因此,如果您想购买真正优质的巧克力,请不要选择凌乱的口味。  

04 

闻到真实性

购买巧克力时,将其捡起并闻一闻。真正的巧克力仅具有可可的香气,可可香气特别纯净,带有一丝苦味,然后具有非常浓郁的香气。

但是,如果它是假巧克力,它会闻起来特别甜,那种致命的甜味,以及一些人造香料的味道,只是它没有可可的天然香气。 n 

05 

注意可可脂和可可脂替代品

真正好的巧克力的主要原料是可可。我只是对您说过,但是有些低质量的巧克力将作为优质巧克力出售。但是,可可脂未在材料清单中标记,而是添加了一种。

字:可可脂。

可可脂是从可可豆中挤出的油。这是绝对自然的。但是,可可脂替代品是通过使用其他植物油,使用人工制造方法并添加各种人工制剂制成的。此类可可脂替代品对人体健康有害。  

06 

观察易融化程度

将巧克力放入手掌,并及时离开包裹。只要将其放在手掌中一会儿,您就会明显感觉到巧克力并不那么硬。如果温度太高,甚至可能感觉像融化,那么这就是真正巧克力的特征。

假巧克力与许多人工制品混合在一起,甚至加入了一些白糖颗粒,即使融化也不会很快融化,这是一种特殊的,因此您也可以通过这种方法来区分真伪。  

07 

口味的差异

购买巧克力时,商人不可能让您品尝并再次购买,因此只能在购买并回家后使用。

切碎一点巧克力,然后品尝,不需要咀嚼,直接放在舌头上,巧克力就会慢慢融化,不会粘在牙齿上,也不会油腻的恐慌感,真正的口中会留出芬芳。

如果您觉得巧克力的味道令人难以置信的甜味,并且牙齿上有油腻感,那么这绝对不是真正的巧克力。  

08

打开聆听声音以查看横截面以辨别真伪

例如,黑巧克力,我们不能在用餐时吃一块巧克力,所以吃得太多是不好的,所以我们会把一小块食物吃掉,然后在破碎时,我们会听到非常脆的声音,并且巧克力很容易

破碎后,看一下破碎的部分,它也非常光滑。

假巧克力也会散开,基本上不能发出独特的清脆声音,并且横截面很粗糙。


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